接客のポイントとは?
社会人として当然身につけておかなければならないものに、接客マナーがあります。接客に必要なものに「ホスピタリティ」があります。
ホスピタリティとは、おもてなし・思いやり・気配り・気働き・心遣いなどのことです。社会人になったら、ホスピタリティの思いを胸の中には秘めているが、それを言動で表すことが出来ないというのでは何にもなりません。
例えば…
・やわらかな表情
・丁寧な所作
・やわらかな声
・配慮ある言葉
・丁寧で好感を覚える言葉
・一声かける
・相手の状況をしっかりみる
などのほんの小さな積み重ねです。こうした行為は仕事に関係ないように思えますが、決してそんなことはありません。ひとつひとつのサービスに付加価値を付け加えるのがホスピタリティです。
特に接客業においては、出会った人が心から喜んで、また来てみたい、逢ってみたいと思われるようなサービス、また安心してくつろげる空間、時間を提供する事が求められます。こうしたものの前提となるのがホスピタリティなのです。
このホスピタリティは以下の基本テクニックにより構成されます。
◆態度
・表情
・声の調子
・お辞儀
◆用語
・いらっしゃいませ
・かしこまりました
・申し訳ございません
・恐れいりますが
・少々お待ちくださいませ
・大変お待たせいたしました
・ありがとうございます
突き詰めるとたったこれだけの要素に気を付けるだけで、ホスピタリティを相手に感じてもらうことが出来ます。しかし、時と場所、シチュエーションの組合せを間違えると逆効果になることも・・・。